KosttilskudsLEX

Hvad er vitamin B12

Vitamin B12, også kendt som kobalamin, er et vandopløseligt vitamin, der spiller en central rolle i kroppens dannelse af røde blodlegemer, DNA-syntese og funktion af nervesystemet. B12 findes naturligt i animalske produkter som kød, fisk, æg og mejeriprodukter.

B12 vitamin er essentielt for kroppens funktion, og kosttilskud kan være nødvendige for personer med B12-mangel eller dem, der ikke indtager nok B12 gennem kosten, som nogle vegetarer og især veganere.

Mangel på B12 kan føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer, såsom anæmi og neurologiske forstyrrelser.

ADVARSEL
Personer med nyreproblemer bør være forsigtige med høje doser af B12, da det kan overbelaste nyrerne.

Derfor anbefaler vi nu, at vegetarer, der ønsker at følge Fødevarestyrelsens kostråd, tager et dagligt tilskud med B12-vitamin. Selv om vegetarer også får B12-vitamin fra mælkeprodukter og æg, er et tilskud stadig nødvendigt for at sikre tilstrækkeligt indtag.

Fødevarestyrelsen feb 2025

Påståede gavnlige virkninger

FOREBYGGELSE AF B12 MANGEL Tilskud af B12 kan forhindre og behandle B12-mangel, som kan føre til træthed, svimmelhed og nedsat mental funktion. STØTTE TIL NERVESYSTEMET B12 er nødvendigt for opretholdelsen af et sundt nervesystem og kan hjælpe med at forhindre nerveskader og neurologiske sygdomme. MERE ENERGI B12 spiller en vigtig rolle i energiomsætningen og kan reducere træthed og udmattelse forårsaget af mangel. MENTAL SUNDHED Der er forskning, der viser, at B12 kan hjælpe med at forbedre humør og kognitive funktioner, og kan være en del af behandlingen af depression og angst.

Mulige ulemper

OVERDOSERING B12 er generelt sikkert, da det er et vandopløseligt vitamin, og overskydende mængder normalt udskilles i urinen. Dog kan ekstremt høje doser over tid give bivirkninger som akne eller hududslæt. INTERAKTION MED MEDICIN B12 kan interagere med visse medikamenter, som metformin (diabetesmedicin) eller protonpumpehæmmere (til behandling af mavesyre), som kan nedsætte B12-optagelsen i kroppen. FORDØJELSESPROBLEMER Nogle personer kan opleve milde maveproblemer som kvalme eller diarré ved indtagelse af B12 kosttilskud, især i høje doser. MANGLENDE OPTAGELSE I KROPPEN Ældre og personer med visse medicinske tilstande som Crohns sygdom eller gastritis kan have problemer med at absorbere B12, selvom de indtager tilskud.

Naturlige kilder

• Kød og fisk: Oksekød, laks og makrel er blandt de bedste naturlige kilder til B12.
• Æg og mejeriprodukter: Æg, mælk og ost indeholder også betydelige mængder B12, hvilket gør dem til vigtige kilder for personer, der ikke spiser kød.
• Berigede planteprodukter: For dem, der følger en vegetarisk eller vegansk kost, er visse berigede plantebaserede produkter som plantebaseret mælk og morgenmadsprodukter gode kilder til B12.

Typer af produkter

• Tabletter og kapsler: B12 kosttilskud fås almindeligvis i tabletter og kapsler, enten som enkeltstående B12 eller som del af et B-kompleks produkt.
• Sublinguale tabletter eller dråber: Disse produkter tages under tungen og optages hurtigt i blodet, hvilket kan være nyttigt for personer med absorptionsproblemer.
• Injektioner: B12-injektioner gives ofte til personer med alvorlig B12-mangel, da de omgår fordøjelsessystemet og sikrer en direkte optagelse.
• Berigede fødevarer: Mange plantebaserede produkter som vegansk mælk, morgenmadsprodukter og tofu er beriget med B12.

Ved du bedre? – Kommenter på FACEBOOK

Konklusion

B12 vitamin er essentielt for kroppens funktion, og kosttilskud kan være nødvendige for personer med B12-mangel eller dem, der ikke indtager nok B12 gennem kosten, som vegetarer og veganere. Der er videnskabelige beviser, der understøtter B12s rolle i at opretholde en sund hjernefunktion, nervesystem og energiomsætning. For de fleste mennesker, der indtager en varieret kost med animalske produkter, er det sjældent nødvendigt med B12-tilskud, men det kan være gavnligt for dem med lavt indtag eller absorption.

B12-tilskud er generelt sikre og effektive, men personer med visse medicinske tilstande eller på specifik medicin bør konsultere deres læge, før de begynder at tage tilskud. Det anbefales at vælge et B12-tilskud af høj kvalitet og følge de anbefalede doser for at undgå eventuelle bivirkninger.

HENVISNINGER
Medical News Today, 2022: Vitamin B6 may reduce anxiety symptoms, study shows

VIGTIGT!
Kosttilskud bør kun indtages efter konsultation med egen læge, specielt hvis man i forvejen indtager medicin.

B-vitaminer

KosttilskudsLEX

Generelt om KOSTTILSKUD

---

Kommentarer, spørgsmål eller relevant viden, du gerne vil dele?
Lad os få en snak på BulletproofGranddads facebookside.